Taze et veya dondurulup parçalanmış etlerin önce karıştırılması ve ardından kıyma yapılması işlemini gerçekleştirir. Homojen bir karışım yapar. Tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Pratik sökülme ve takılma özelliğine sahiptir. Helezon sistemi mevcuttur.

Ürünlerin temas ettiği yüzeyler tamamen paslanmaz malzeme ve sac kalınlığı 3-4 mm Kazan içten içe çapı 80-100 cm Kazan kapasitesi 90-120 Kg Elektrik motor gücü 2-4 Kw Karıştırıcı kollar 35-45-100-150-200-350 cm arasında kalınlığa sahip paslanmaz mil Genel olarak mikser ile aynı işleri yapabilir ve farklı modelleri mevcuttur. Çift saplı veya matsal kolu olarak üretilir.

Gövde ve ekipman komple krom malzeme
El dezenfektan sistemi
Paspas ve çizme altı yıkama fırçası
Geçiş yönü seçimi

İmalat içerisine giriş çıkışları kontrol altında tutarak hijyenik ortamların oluşması sağlanır. Fırçalı ve paspaslı modeller mevcuttur, fotosellidir. İki yönlü de kontrol edilerek ayarlanabilir.

Paslanmaz gövde ve ekipman
Çift ürün tutucu
Otomatik ve manuel çalışma seçenekleri
Bıçak kontrol sistemi
Farklı kesme ve dizgi seçenekleri

Sucuk salam, kavurma jambon ve pastırma dilimleme işlemlerini manuel ve otomatik yapan servo sistemdir. Dokunmatik ekran ve PLC sistem destekleyicidir. 50 program hafızalı ürün boyu ve kalınlıkları hassas şekilde doğranmaktadır.

5 mm paslanmaz malzemeden ve cidarlı olarak üretilir. Buharlı, yağlı ve elektrikli modeller mevcuttur. Homojen ısıtma sağlayarak bütün bölgelerin homojen ısınmasını ve pişmesini sağlar. 150-1000 kg arası kapasitede çalışır.

Gövde ve ekipman komple krom malzeme
Sinir ayıklama sistemi
Redüktör ve şanzımanlı

Taze ve soğutulmuş etlerin kıyma haline getirilmesi ve istenirse sinir ayırıcı seti takılarak et içerisindeki kıkırdak sinir kemik gibi partiküllerin ayrımını yapar. Çift yönlüdür.

Gövde ve ekipman komple krom malzeme
Donuk ete blok et için uygun donanım
Redüktör ve şanzımanlı
Asansör sistemi

25 derece etlerin blok olarak 3,5 mm aynadan kıyma olarak çekme işlemini yapar. Asansörlü ve tek devirlidir.

Dokunmatik LCD ekran
IP 69 koruma sınıfına sahip
Paslanmaz çelik
Dolum klipsleme makineleri ile elektriksel adaptasyonlu
Dolum sosisleme makinaları ile mekanik adaptasyonlu

Detektör Hassasiyetleri: Demir (Fe) = 0.8 – 1.2 mm (Tahmini): Demir Dışı (Non Fe, Alüminyum, Bakır, Pirinç vb) = 1.5 – 2.0 mm: Non Manyetik Paslanmaz Çelik = 2.5 – 3.0 mm

Ek Aksesuarlar: Tekerlekli destek şase, PTFE 65mm sensör boru

Tüm bağırsak tipleri ile kullanılabilir
3-6 bar hava ile çalışabilir
Ağırlığı 10-15 kg arasındadır
Gövde paslanmaz çelik ve gıdaya uygun plastik malzeme
25-160 kalibre arası ürünlerde kullanılabilir

Sucuk, salam, kavurma ürünlerinin dolumdan sonra kılıflarının ağzını kapama işlemini yapar. Manuel olarak modelleri mevcuttur.

Gövde ve ekipman komple paslanmaz malzeme
Elektrik motorlu otomatik
Alttan kolay boşaltma sistemi
Çift şaftlı
Dokunmatik operatör paneli

Sucuk, salam, jambon karıştırmalarında etkin bir makinedir. Hem yoğurma hem de karıştırma işlemlerini yapar. Farklı özelliklere sahip tipler mevcuttur, kapasite olarak 250 kg/h’dan 1500 kg/h imalatınız mevcuttur.

Taze ve parçalanmış etlerin kıyma haline getirilmesi ile sinir, kıkırdak ve kemik gibi partiküllerin ayrışması işlemini yapar. 304 paslanmazdan imal edilmiştir. Kolay kurulum sistemine sahiptir.